מדריך: איך מכינים ביצה קשה

איך מכינים ביצה קשה - תמונה ממוזערת

כשאנחנו רעבים מאוד ורוצים להכין משהו מהיר אך גם בריא ומזין לאכול, אחד הפתרונות הטובים הוא להכין ביצה קשה, כשמכינים אותה נכון היא יוצאת פשוט טעימה וכיפית לאכילה.

כאן תקבלו מתכון פשוט לביצה קשה ובטוח שבסיום קריאת המאמר תדעו איך מכינים ביצה קשה טעימה ועסיסית שלא ניתן לסרב לה ואי אפשר לעמוד בפניה.

איך מכינים ביצה קשה

מרכיבים

ביצה, מים.

אביזרים

גז, סיר קטן, קומקום.

הוראות הכנה

1 מרתיחים מים בסיר הקטן עד לגובה שיכסה את הביצה / ביצים, לזירוז התהליך הרתיחו את המים בקומקום ושיפכו אותם לסיר.

איך מכינים ביצה קשה - הרתחת מים

2 כשהמים רותחים מנמיכים את האש מעט, מכניסים את הביצה למים ונותנים לה לנוח כ-10 דקות.

איך מכינים ביצה קשה - הוראות הכנה שלב 2

הכנסת הביצה לסיר עם מים רותחים, במקרה שלנו הכנו את הביצה בפינג'ן להכנת קפה שחור.

איך מכינים ביצה קשה - הוראות הכנה שלב 2ב

הביצה בתוך המים הרותחים.

מדידת זמן הכנת ביצה קשה - 10 דקות

כעת יש למדוד 10 דקות עד שהביצה תתבשל ותתקשה.

איך מכינים ביצה קשה - הוראות הכנה שלב 2ג

עדיין מחכים שהביצה תתבשל…

איך מכינים ביצה קשה - הוראות הכנה שלב 2ד

עברו 10 דקות והביצה מוכנה.

3 לאחר 10 דקות מכבים את האש, מוציאים את הביצה ומקררים אותה על ידי שטיפתה במים קרים מתחת לברז.

איך מכינים ביצה קשה - שלב 3 - שטיפה

קירור הביצה על ידי שטיפתה תחת מים קרים

4 שוברים את הקליפה של הביצה ומקלפים.

איך מכינים ביצה קשה - שלב 4 - קילוף

ביצה שבורה

המלצה

מומלץ להשתמש במכשיר ייעודי לקילוף ביצים קשות, לפניכם דוגמה של כלי לחיתוך ביצים קשות.

כלי לחיתוך ביצים קשות

לפניכם תמונות של לפני ואחרי קילוף הביצה באמצעות מכשיר החיתוך.

איך מכינים ביצה קשה - לפני חיתוך

 לפני חיתוך

איך מכינים ביצה קשה - לאחר חיתוך

אחרי חיתוך

טיפ

הוסיפו מעט מלח לפי הטעם.

איך מכינים ביצה קשה - מלח

בתאבון!

איך לעשות דברים נוספים

« »