מדריך: איך מכינים קפה שחור

איך מכינים קפה שחור - תמונה ממוזערת

רבים האנשים שאוהבים לקום בבוקר, להרתיח את הקומקום ולהכין קפה שחור, ישנם כאלה שמעדיפים לשתות קפה הפוך או תה וכאשר מבקשים מהם להכין לנו קפה שחור הם לא בטוחים מה השיטה הנכונה וכיצד לפעול.

מדריך זה נכתב כתשובה לשאלה איך מכינים קפה שחור, בין אם של עלית או של חברת קפה אחרת, בפינג'ן או בקומקום, יש רק דרך אחת מוצלחת שבה הקפה יוצא טעים כמו שצריך.

איך מכינים קפה שחור

הכנת קפה שחור בקומקום

שלבי ההכנה של הקפה השחור באמצעות הקומקום הינם פשוטים למדי, קפה זה נקרא גם קפה בוץ בגלל אופי ההכנה שלו – שמים את הקפה ישירות בתוך הכוס ולכן בתחתית הכוס נשאר בוץ עשוי קפאין.

שלבים

הכנת קפה שחור שלב 1

1 למלא את הקומקום ולהרתיח מים.

איך מכינים קפה שחור - שלב 2

2 לשים כפית גדושה של קפה שחור בכוס קטנה.

איך מכינים קפה שחור - שלב 3

3 למזוג את המים הרותחים מיד לאחר הרתיחה לכוס באטיות ולמלא כ-3/4 כוס במים.

איך מכינים קפה שחור - שלב 4

4 להמתין מספר שניות בהן הקפה יתבשל.

איך מכינים קפה שחור - שלב 5

5 להוסיף סוכר על פי הצורך ולבחוש את הקפה עם כפית.

טיפים

  • הסימן לכך שהקפה יצא טוב הוא שבסיום ההכנה יש שכבה של קצף מלמעלה.
  • מומלץ להשתמש בכוס קטנה וייעודית לקפה שחור.

איך מכינים קפה שחור - תוצאה סופית

למדו איך מכינים אורז

  • יוסי

    צודקקקק יוצא אש

  • ליאורה

    אחלה מתכון, הקפה הכי טוב שיצא לי

  • שחר

    קפה טורקי וקפה שחור זה אותו הדבר?

איך לעשות דברים נוספים

»